Con Friultrota ogni giorno è una sorpresa per il gusto, anche a Pasqua!
I nostri migliori auguri con una ricetta speciale per le feste: Uova di trota all’arancia.
Ingredienti (per 4 persone): 1 vasetto di “Uova di Trota”, Yogurt magro, 1 arancia, erba cipollina. Preparazione: disporre qualche cucchiaiata di yogurt magro naturale o yogurt greco al centro del piatto. Posizionare con un cucchiaino delle “Uova di Trota” sullo yogurt, completare con qualche spicchio di arancia tagliata “a vivo” e profumare con un pizzico di scorza di arancia grattugiata. Guarnire con qualche filo d’erba cipollina. Vino consigliato: Pinot bianco
