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Uova di Trota
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Uova di trota lavorate senza conservanti. Perle dal colore rosso acceso croccanti al palato, la cui delicata salatura non copre ma ne esalta il sapore caratteristico.

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Origine pesce
Da trote allevate in Italia.

Descrizione
Vengono prodotte dalla scrupolosa lavorazione di uova di trota salmonate del’eta’ di almeno 2/3 anni. Dopo la spremitura, le uova di trota subiscono un trattamento del quale serbiamo gelosamente il segreto. Confezionate in vasetti di vetro, vengono quindi pastorizzate al fine di permettere una durata di circa dieci mesi dalla data di confezionamento.

Peso
90g - 180g - 500g.

Ingredienti
Uova di trota (Oncorhynchus mykiss), sale.