Un secondo piatto all’insegna della qualità. Pochi ingredienti oltre allo stocco: latte, cipolla ed olio. E senza farine.
La materia prima è sempre stoccafisso selezionato e solo di prima scelta, lavorato in maniera rigorosamente artigianale.
La Regina di San Daniele: come affettarla nel modo corretto?
