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Baccalà Delicato
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Un secondo piatto all’insegna della qualità. Pochi ingredienti oltre allo stocco: latte, cipolla ed olio. E senza farine.

La materia prima è sempre stoccafisso selezionato e solo di prima scelta, lavorato in maniera rigorosamente artigianale.

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Peso
130g-2kg

Ingredienti
Stoccafisso (Gadus morhua) reidratato 60%, latte vaccino, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, cipolla, sale, pepe.