Il filetto di branzino cotto a vapore al naturale. Ideale per uno sfizio veloce, ma anche per ricette più elaborate.
Accuratamente spinato a mano, pronto per essere servito. Ottimo come secondo piatto freddo, può anche essere scaldato semplicemente immergendo la busta chiusa in acqua calda.
La delicatezza della cottura a vapore conserva tutte le qualità nutritive del pesce, rendendo le carni morbide e leggere. Il vapore è come una carezza, che avvolge il pesce e gli dona un gusto ricercato. Gli ingredienti utilizzati nella lavorazione sono pochi e tutti genuini: acqua, sale e passione.
Descrizione
La nostra Regina di San Daniele premiata da Gambero Rosso come “TOP ITALIAN FOOD 2023”
