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Capriccio di Regina
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Selezione della parte più delicata del filetto di trota affumicata e lavorata con un particolare processo che ne esalta il sapore delle carni.

Origine pesce
Allevata in Italia.

Peso
200/700 g

Ingredienti
Trota salmonata (Oncorhynchus mykiss), sale, zucchero, aromi naturali.

Metodo di produzione
Affumicatura a freddo.